Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  З-17 
Зайчик Ц.Р.
Технологическое оборудование винодельческих предприятий

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2001  Місце видання:  М.  Видавництво:  ДеЛи 
Мова:  Російська  Обсяг:  522 с. 
УДК:  663.255(075.8)  ISBN:  5-93314-014-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	6	6
Читальний зал для студентів	6	6

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство

Статистика використання: Видач: 60