Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Д67 
Донченко Л.В., Надыкта В.Д.
История основных пищевых продуктов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2002  Місце видання:  М.  Видавництво:  ДеЛи принт 
Мова:  Російська  Обсяг:  304 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  5-94343-022-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 82