Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  Г62 
Голубева Л.В., Чекулаева Л.В., Полянский П.П.
Хранимоспособность молочных консервов

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2001  Місце видання:  М.  Видавництво:  ДеЛи принт 
Мова:  Російська  Обсяг:  115 с. 
УДК:  637.133.7  ISBN:  5-94343-101-5 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	7	7
Відділ наукової літератури	7	7
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.13 Обробка молока

Статистика використання: Видач: 3

Замовити