Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  С90 
Сурков В.Д., Липатов Н.Н.
Оборудование молочных заводов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1958  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  438 с. 
УДК:  664.97.032+/016.3/ 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження/664.97 Консервування інших продуктів тваринного походження

Статистика використання: Видач: 0

Замовити