Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.95  Авторський знак:  Т38 
Технология рыбных продуктов

Вид документа:  Збірник наукових праць 
Рік видання:  1966  Місце видання:  Калининград  Видавництво:  АтлантНИРО 
Мова:  Російська  Обсяг:  131 с. 
УДК:  664.95(082) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	1
Відділ наукової літератури	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження/664.95 Консервування риби. Консервні рибопродукти

Статистика використання: Видач: 0

Замовити