Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 640.4 Д71          Доценко, В. Ф.     Проектування підприємств в галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчування" напряму 0917 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / В. Ф. Доценко, Т. І. Іщенко, Л. Ю. Волянська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 75 с. — каф. Технології харчування та готельно-ресторанної справи. З 2014 р. каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    7235   640.4(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу