Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 640.41 Ш56          Шидловська, О. Б.     Організація готельного господарства [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навчання / Олена Броніславівна Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 99 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу. З 2014 р. каф. готельно-ресторанного бізнесу.    7865   640.412(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу