Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 664 З-14          Загальні технології харчової промисловості [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольних робіт для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : І. Л. Корецька, Т. А. Сильчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 55 с. — каф. Технології харчування та ресторанного бізнесу / друк. арк. 3,26. З 2014 р. каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.    8316   664(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу