Доступ до електронної версії
| 664.6 | | М54 |
Методичні вказівки до виконання магістерської роботи для студентів спеціальності 181 "Харчові технології", спеціалізації "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. В. І. Дробот, В. М. Ковбаса, А. М. Дорохович, В. Г. Юрчак, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 39 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
8530 |
| | 664.6(07) |
|
