Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 67.18 Н34          Науково-практичні основи виробництва м'ясних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Топчій, О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 19 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.    67.18   637.5.001(07)

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу