Сайт бібліотеки    Електронний каталог    Ваш персональний формуляр

Доступ до електронної версії 60.12 З-63          Зінченко, Н. Ю.     Хімічні основи духмяних, смакових і структуроутворюючих речовин [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології харчування", "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / Наталія Юріївна Зінченко, Н. В. Сімурова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 151 с. — каф. органічної хімії.    60.12   664.022:54(07)   ББК 60.12

Шановні читачі! Для отримання доступу до електронної версії цього документа, необхідно ввести шифр читацького квитка та пін-код. Шифр читача   ПІН код:       Перегляд документів авторизованого доступу - 3 на добу