Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
658.6
Т50
Товароведение зерномучных и кондитерских товаров
[Текст] : Учеб. / Н. А. Смирнова, Л. А. Надежнова, Г. Д. Селезнева, Е. А. Воробьева. — М. : Экономика, 1989. — 352 с.
658.62(075.8)
ISBN 5-282-00639-1
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'