Замовлення документа
664 | К66 |
Корецька, І. Л. Система технологій [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц., викон. контрол. та лаборатор. робіт для студ. спец. 6.050100 "Економіка і право" ден. та заоч. форм навч. / І. Л. Корецька ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2002. — 12 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
5924 |
| 664(07) |
|