Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Т51          Токарева, Р. Р.     Анализ опыта работы хлебопекарной промышленности по применению ферментных препаратов [Текст] : обзор / Р. Р. Токарева, В. Е. Сивер, В. С. Гагарышева. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 20 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ