Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.68
Т16
Талейсник, М. А.
Технология мучных кондитерских изделий
[Текст] / М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, Т. С. Бернштейн. — М. : Агропромиздат, 1986. — 224 с.
664.68(075.3)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'