Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.8 Т38          Технология консервированых плодов, овощей, мяса и рыбы [Текст] : Учеб. / А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов et al. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 336 с.   664.83/85+664.9(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ