Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.1 Ф43          Фертман, Г. И.     Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : Учеб. / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 246 с.   663.1+577.1(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ