Замовлення документа
| 637.54 : 66.0 | | Х55 |
Хлебников, В. И.
Влияние различных способов теплообработки мяса птицы на качество и выход готового продукта [Текст] : Обзорн. информ. / В. И. Хлебников. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. — 20 с. — (Птицеперерабатывающая пром-сть).
|
| | 637.54+ 66.04 |
|
