Замовлення документа
| 637.5 | | Б21 |
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологія зберігання та консервування м'яса [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. та лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напряму 0917 ден. та заоч. форм навч. / Лариса Вацлавівна Баль-Прилипко. — К. : НУХТ, 2005. — 26 с.
6543 |
| | 637.5(07) |
|
