Замовлення документа
| 664 | | М29 |
Марценюк, О. С.
Технологічні комплекси харчових виробництв [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. напряму 0925 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. та заоч. форм навч. / Олександр Степанович Марценюк, Н. А. Жестерева. — К. : НУХТ, 2005. — 83 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
6533 |
| | 664(07) |
|
