Замовлення документа
| 664.1 | | Г75 |
Грабовська, О. В.
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" спец. "Технологія крохмалю та крохмалепродуктів" напряму 0917 ден. форми навч. / Олена В'ячеславівна Грабовська, Н. І. Штангеєва. — К. : НУХТ, 2005. — 35 с. — каф. технології цукристих речовин. З 2011 р. каф. Технології цукру і підготовки воли.
6548 |
| | 664.1(07) |
|
