Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Ч-89          Чулина, Е. П.     Исследование биохимических и технологических свойств смесей ржаной и пшеничной обойной муки [Текст] / Е. П. Чулина. — М. : Всес. исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти, 1957. — 33 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ