Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.9 Ш53          Шеффер, А. П.     Быстрое охлаждение мяса методом воздушного душирования [Текст] : Обзор / А. П. Шеффер, А. К. Саатчан ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1967. — 63 с.   637.513.8+664.9

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ