Замовлення документа
| 637.5 | | Г19 |
Гапченко, Н. О.
Наскрізна програма виробничої практики студентів спеціальності 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної форми навчання [Текст] / Наталія Олегівна Гапченко. — К. : НУХТ, 2005. — 20 с. — каф. технології м'яса, м'ясних та олієжирових продуктів. З 2011 р. каф. Технології м'яса і м'ясних продуктів.
6553 |
| | 637.5(07) |
|
