Замовлення документа
| 637.5 | | В29 |
Венгер, К. П.
Иммерсионный способ замораживания тушек птицы в охлаждающей жидкости [Текст] : обзор / К. П. Венгер ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 23 с. — (Сер. Птицеперерабатывающая пром-сть).
|
| | 637.543.7:66.046.3:658.527 |
|
