Замовлення документа
| 664.14 | | К21 |
Карушева, Н. В.
Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] : Учеб. / Н. В. Карушева. — М. : Агропромиздат, 1990. — 160 с. — (Учеб. и учеб. пособия для учащ. техникумов).
|
| | 664.68+663.91:658.562(75) |
| ISBN 5-10-001158-0 | |
|
