Замовлення документа
| 621.56 | | М31 |
Масліков, М. М.
Основи холодильних технологій [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. й викон. розрах.-графіч. і контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технолог. зберігання, консервування та переробки м`яса", "Технолог. зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 ден. і заоч. форм навч. / Максим Михайлович Масліков. — К. : НУХТ, 2005. — 28 с. — каф. Теплоенергетики та холодильної техніки.
6606 |
| | 621.56(07) |
|
