Замовлення документа
| 637.1 | | С44 |
Скорченко, Т. А.
Технологічні розрахунки. Облік і звітність у галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. практ. і контрол. робіт для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. і скороч. форм навч. / Тетяна Анатоліївна Скорченко, О. В. Кочубей, Н. В. Білоус. — К. : НУХТ, 2005. — 25 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
6625 |
| | 637.1(07) |
|
