Замовлення документа
| 637.1 | | Т38 |
Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. констрол. робіт для студ. спец. 7.090221" Обладнання харчових виробництв" заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Грек, Г. Є. Поліщук, О. І. Піскун ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1997. — 20 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
5062 |
| | 637.1(07) |
|
