Замовлення документа
| 664.8 | | М18 |
Малежик, І. Ф.
Вступ до фаху [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Іван Федорович Малежик, Л. О. Косоголова. — К. : НУХТ, 2005. — 8 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. Технології консервування.
6641 |
| | 664.8(07) |
|
