Замовлення документа
| 664.8 | | М18 |
Малежик, І. Ф.
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. форм навч. / Іван Федорович Малежик, Г. М. Бандуренко. — К. : НУХТ, 2005. — 19 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв. З 2011 р. каф. Технології консервування.
6640 |
| | 664.8(07) |
|
