Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.14 Л86          Лурье, И. С.     Технология и технохимический контроль кондитерского производства [Текст] : Учеб. / И. С. Лурье. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 328 с.   664.14+664.68+663.91(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ