Замовлення документа
| 637.1 | | К72 |
Костенко, Т. П.
Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : Метод. вказівки до викон. курс. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Хорчова технологія та інженерія" ден. і заоч. форм навч. / Тамара Панасівна Костенко. — К. : НУХТ, 2005. — 33 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
6649 |
| | 637.1(07) |
|
