Замовлення документа
| 664 | | П84 |
Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Метод. вказівки до викон. курс. проекту для студ. спец. напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" та спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. П. М. Немирович, О. С. Марценюк, А. М. Матиящук, М. М. Жеплінська. — К. : НУХТ, 2006. — 42 с. — кафедра процесів і апаратів харчових виробництв та технології консервування. З 2011 р. каф. Процесів і апараттів харчових виробництв; рекомендовано кафедрою.
6664 |
| | 664(07) |
|
