Замовлення документа
| 637.1 | | Б61 |
Білоус, Н. В.
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : Метод. вказівки до викон. курс. і диплом. проектів для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" усіх форм навч. / Н. В. Білоус. — К. : НУХТ, 2006. — 83 с. — каф.Технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
6786 |
| | 637.1907) |
|
