Замовлення документа
| 637.1 | | Б61 |
Білоус, Н. В.
Технологія переробки сировини тваринного походження [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.091700 , спеціалізації 7.09170201 напряму 0917 ден. форми навч. / Н. В. Білоус, О. О. Онопрійчук. — К. : НУХТ, 2006. — 48 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
6774 |
| | 637.1(07) |
|
