Замовлення документа
| 663.2 | | П75 |
Прибильський, В. Л.
Оптимізація технологічних процесів спиртового виробництва [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство" ден. та заоч. форм навч. / Віталій Леонідович Прибильський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 103 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв. З 2011 р. каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
6821 |
| | 663.2(07) |
|
