Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Г85          Гришин, А. С.     Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба [Текст] / А. С. Гришин, Л. С. Энкина. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 112 с. — (Качество, ассортимент).   664.653

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ