Замовлення документа
| 664.7 | | Ш24 |
Шаповаленко, О. І.
Технологія круп'яного виробництва [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання і переробки зерна" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. та скороч. форм навч. / Олег Іванович Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Г. І. Скорікова. — К. : НУХТ, 2007. — 22 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна.
6892 |
| | 664.7(07) |
|
