Замовлення документа
| 637.1 | | Т38 |
Технологічне обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму підготовки 0917 "Харчова тахнологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Михайло Миколайович Нудьга, В. П. Дорощук, С. Ф. Федорова, О. А. Терещенко. — К. : НУХТ, 2007. — 28 с. — каф. Машин і апаратів харчових виробництв, каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
6887 |
| | 637.1(07) |
|
