Замовлення документа
| 664.7 | | С89 |
Супрун-Крестова, О. Ю.
Технологія круп'яного виробництва [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни, проведення практичних занять та контрольних робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заочн. форми навч. / О. Ю. Супрун-Крестова ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 74 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
6908 |
| | 664.7(07) |
|
