Замовлення документа
642.5 | У79 |
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : розд. "Теплове устаткування" : опорний конспект лекцій / уклад. Т. Б. Паригіна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т, каф. інж.-техніч. дисц. — К. : КНТЕУ, 2007. — 91 с.
|
| 642.5(075.8) |
|