Замовлення документа
| 640.43 | | С16 |
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу [Текст] : ресторана справа : довідник офіціанта / Ярослав Миколайович Сало. — вид. 3-є, випр. і доп. — Львів : Афіша, 2008. — 301 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 640.43(035) |
| ISBN 978-966-325-082-3 | |
|
