Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
М69
Михелев, А. А.
Практикум по курсу "Промышленные печи хлебепекарного и кондитерского производства"
[Текст] : Учеб. пособие / А. А. Михелев, А. В. Володарский. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 288 с.
664.655.041(076.5)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'