Замовлення документа
| 577.1 | | Б90 |
Бублієнко, Н. О.
Біохімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" всіх форм навч. / Наталія Олександрівна Бублієнко, О. І. Семенова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 23 с. — каф. біохімії та екології харчових виробництв. З 2011 р. каф.біохімії та екологічного контролю.
7091 |
| | 577.1(07) |
|
