Замовлення документа
| 663.2 | | П84 |
Прохоров, О. М.
Технологічне обладнання галузі [Текст] : практикум для студ. спец.6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Олександр Миколайович Прохоров, В. М. Таран, О. І. Петрікей ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 81 с. — каф. МАХВ, каф Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
7131 |
| | 663.2(07) |
|
