Замовлення документа
| 637.1 | | П90 |
Пухляк, А. Г.
Проектування підприємств галузі [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисц. та виконання контрольних робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консерв. та перероб. молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" усіх форм навч. / А. Г. Пухляк, Т. Г. Осьмак, Н. В. Білоус ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 21 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
7162 |
| | 637.1:65.015.13(07) |
|
