Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Р65          Ройтер, И. М.     Применение сухой молочной сыворотки в хлебопечении [Текст] : Обзор / Исаак Менашевич Ройтер, Н. А. Чумаченко, А. П. Демчук. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 40 с.   664.644.41+637.143

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ