Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Р65          Ройтер, И. М.     Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств [Текст] : Справочник / Исаак Менашевич Ройтер, А. А. Макаренкова. — К. : Урожай, 1988. — 207 с.   664.71(083) ISBN 5-337-00035-7

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ