Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Р65
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного производства
[Текст] : Справ. пособие / Исаак Менашевич Ройтер. — К. : Техніка, 1972. — 192 с.
664.61(036)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'